課題解決型インターンシップ "アインシュタイン"
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レポート

Facebook記事まとめ: マココロ株式会社
〜お客様に笑顔を届けるサービスとは?課題の発見から改善提案をしよう!〜

8月28日〜9月6日に行われました、マココロ株式会社でのアインシュタイン。Facebookの記事のまとめです。

以下、学生のコメントです。


【8月28日(月)EINSTEIN 1日目】
1、実習内容について
インターンシップ1日目の今日は社長さんへの挨拶から始まり、企業さんから提供された課題について取り組み、意見をまとめ、明日の予定の確認や明日の営業の体験における注意点について学びました。

2、学び
インターンシップ1日目でまず、本部の方から「身だしなみをもう少しきちんとしよう。」とご指摘を頂き、ネクタイが少し下に下がっていたので明日からは絶対にないようにしたいです。また、初めは課題に対する解決案がなかなかうまく出せなくて苦労しましたが協力して進めていくと上手くできたため、協力することの大切さが身につきました。さらに、挨拶、自己紹介の大切さをすごく感じることができ、これは誰にでもできる事だと思うのでこれからもっと頑張っていきたいです。明日は今日学んだことを忘れず、よりステップアップした学びが得られるように頑張っていきます。

山本
【8月30日(水) EINSTEIN 3日目】
1. 実習内容
本日はかつ辰さんにお邪魔させてもらい、キッチンの方を体験させてもらいました。

店がオープンする前の仕込み作業から体験、また見学させてもらいました。また、その後、洗い場での清掃、実際にお客様に提供するエビの捌き方も教わり、体験させてもらうことができました。

2. 学び
まず、仕込みの段階ではいかに多くの量の食材を開店前に仕込んでいるかをすごく感じ取ることができました。また、丁寧さや効率の良さがすごく飲食店では大切だと教わりました。そして、あまりにも自分のすることに集中しすぎて。お客様への挨拶やお礼を忘れてしまっていました。これは反省点ですぐに直せることなので直していきます。最後に、企業さんの方から年齢があがるとさらに怒られることが増えると思うのでいまのうちの勉強は大切だと学び、いまのうちから吸収できることはどんどん吸収していきたいです。

山本

【9月2日(土)EINSTEIN 5日目】
1.実習内容
今日は4日目までのまとめを行い、アンケートに回答してもらったのを見て、解決案を出し、プレゼンテーションの原稿とスライド作成に取り掛かりました。

2. 学び
今日は特に新たなことはしていないのですが、まとめる大切さがわかりました。昨日まで実際体験して様々なことを感じたのですがまとめるとさらに学びが深まり、次にすべきことが明確になった気がします。
明日からはさらにスライドと原稿もまとめていくので準備が必要だと感じました。

山本

【9月3日(日)EINSTEIN 6日目】
1実習内容について
今日は課題案出し、訂正、プレゼン作成について学びました。

2 学び
自分から聞きに行かないと何も教えてくれないことがわかりました。次から聞いていきたいです。 また、確認の大事さを感じました。全部出来たつもりでいてもいざ、案を突き返されると一からになるということがわかりました。

山本

【9月4日(月) EINSTEIN 7日目】
1 実習内容について
本日はまずプレゼンの練習をしました。練習をすることで、実際の感じを掴むことができ、また、どれくらいの時間で完成させることができるかを、判断することができました。
その後中間プレゼンとして、社長、社員の方々の前でプレゼンを行いました。その後各方々から感想と直すべきところを、指摘してもらいました。その後その指摘されたものにさらに意見を加えて訂正しました。

2学びについて
実際プレゼンをしてみて、いかに、緊張するかがわかりました。また、どのようなことをスライドや原稿で発表するとわかりやすいのか、また、どのようなスライドを作れば見やすいかなどとても学べないようなことが学べました。さらに、ある事項について、深堀りして物事を考える必要性があることがわかりました。

山本

【9月5日(火) EINSTEIN 8日目】
1実習内容について
今日は窯火堂にて最終プレゼンに向けた、最後のプレゼンスライド作成と原稿作成をしました。また、最終的な課題解決案についても結論を出しました。

2 学びについて
今日、プレゼンスライドや原稿を作成していて、より分かりやすく見やすいスライドを作るにはどのようにすればよいか、また、効率良く作るには2人でどのように進めていけばよいのかを学びました。
明日は最終プレゼン本番なのでできる限りの努力をして覚えていきたいです。
また、明日は最終日なのでインターンシップ最高だったと思えるような一日にしたいです。

【9月6日(水) EINSTEIN 9日目】

1.実習内容について
本日は、プレゼンの原稿作りとスライドの完成をしました。また、社長、社員、パートの方々を前に最終のプレゼンをおこないました。
その後振り返りをしました。

2. 学び
インターンシップ全体を通して課題解決の大変さを深く実感しました。また、プレゼンは練習量が大きく影響するということをひどく実感しました。原稿を覚えて行く努力をしていきたいです。 成果報告会ではもっと、レベルを上げたプレゼンをしていきたいです。
課題解決という普段使わない頭を使ったのでとても疲れましたがタメになったと思います。

山本
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